畜牧業(yè)抗災(zāi)救災(zāi)知識問答
瀏覽量：323發(fā)布時間：2016-07-20
部分 養(yǎng)殖管理知識
1、洪澇災(zāi)害期間為什么養(yǎng)殖場要實行24小時值班制度？
答：實行24小時值班制度，可以隨時檢查、發(fā)現(xiàn)、報告險情，及時解決處置險情，避免造成更大損失。
2、洪澇災(zāi)害期間為什么要及時上報災(zāi)情？
答：受災(zāi)養(yǎng)殖場及時向所在地畜牧獸醫(yī)部門上報受災(zāi)災(zāi)情和損失情況，為行政主管部門和政府抗災(zāi)救災(zāi)提供決策依據(jù)。
3、洪澇災(zāi)害期間為什么要加強畜禽欄舍的檢查、維修、加固工作？
答：仔細檢查畜禽欄舍、圍墻，修補、加固破損、危險部位，能夠防止畜禽欄舍、圍墻等因雨水沖刷導(dǎo)致倒塌造成人員、畜禽傷亡和財產(chǎn)損失。
4、洪澇災(zāi)害期間為什么要加強畜禽飼養(yǎng)管理？
答：洪澇災(zāi)害期間，外部天氣等環(huán)境條件變化劇烈，畜禽應(yīng)激反應(yīng)強烈，導(dǎo)致抵抗力下降。加強畜禽飼養(yǎng)管理，可以減少疾病的發(fā)生。
5、洪澇災(zāi)害期間怎樣加強畜禽飼養(yǎng)管理？
答：增加畜禽飼料營養(yǎng)，提高飼料中蛋白質(zhì)含量。給畜禽提供充足清潔的飲用水。禁止畜禽飼喂霉爛變質(zhì)飼草飼料，禁止畜禽飲用污水。將老、弱、病、殘畜禽進行隔離飼養(yǎng)。注意及時開、關(guān)門窗，保持欄舍干燥衛(wèi)生。搞好畜禽防暑降溫工作。
6、洪澇災(zāi)害過后如何預(yù)防動物霉飼料中毒?
答：災(zāi)區(qū)連降大雨，易引起飼料霉變。霉飼料中霉菌能引起動物中毒。中毒后，一般動物體溫正常，糞便干燥，有嘔吐癥狀。母畜不孕并有流產(chǎn)現(xiàn)象。有的出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，嚴重的出現(xiàn)死亡。表現(xiàn)為全身多處部位包括內(nèi)臟出血，肝臟有壞死。霉菌飼料中毒沒有治療方法，重在預(yù)防，嚴禁飼喂腐敗、變質(zhì)或霉變的飼料。注意飼料的保質(zhì)期，防止食用過期飼料。
7、洪澇災(zāi)害過后引進種畜禽應(yīng)注意什么?
答：災(zāi)后農(nóng)民急需補欄，可能需要到外地調(diào)運，稍有不慎，就會帶進疫病，引起疫病的流行和傳播。災(zāi)后補欄需要及時防疫，注意避免從疫區(qū)引進種畜禽。引進的種畜禽進行嚴格的隔離觀察，加強動物衛(wèi)生檢疫監(jiān)管工作。
部分 疫病防控知識
8、洪澇災(zāi)害后為什么容易發(fā)生動物疫病的流行?
答：一是飼養(yǎng)環(huán)境受到破壞。強降雨過后，畜禽舍毀壞，致使防疫設(shè)施不健全。二是病原易大量擴散。大量畜禽因災(zāi)死亡，病原微生物在尸體上滋生，同時，土壤中的大量病原微生物被暴露，易污染水源等環(huán)境。三是畜禽免疫力下降。洪災(zāi)過后，畜禽抵抗能力下降，容易受到疫病的侵襲，需要按要求和免疫程序加強免疫。一些在正常年份不易發(fā)生的疫病，如炭疽病、豬鏈球菌病等也有可能發(fā)生。
9、洪澇災(zāi)害后容易造成哪些動物疫病的流行?
答：洪澇災(zāi)害后，容易發(fā)生、流行多種動物傳染病、寄生蟲病。如口蹄疫、高致病性禽流感、布魯氏菌病、結(jié)核病、鉤端螺旋體、炭疽、高致病性豬藍耳病、豬鏈球菌病、雞球蟲病等疫病易發(fā)生和流行；同時鼠、蚊類傳播流行性疾病，如出血熱病也易發(fā)生。
10、洪澇災(zāi)害過后如何做好災(zāi)后防病工作?
答：根據(jù)動物疫病發(fā)生的特點，災(zāi)后應(yīng)做好的工作：一是及時無害化處理死亡的畜禽；二是對飼養(yǎng)場內(nèi)外環(huán)境和屠宰場、交易市場和畜禽尸體處理等場所進行嚴格消毒；三是加強免疫接種；四是加強飼養(yǎng)管理，確保畜禽飼料和飲水，防止畜禽采食霉變飼料中毒，確保養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生。
11、受災(zāi)地區(qū)為什么要及時處理病死畜禽?
答：受災(zāi)過程中，不少畜禽被洪水淹死，或被倒塌的房屋砸死。由于死亡畜禽體內(nèi)帶有大量微生物，如不及時進行無害化處理，任其腐爛發(fā)臭，病菌會到處擴散，不僅污染環(huán)境，還容易引起人畜疫病流行。
12、洪澇災(zāi)害過后如何及時處理病死畜禽?
答：洪災(zāi)造成的畜禽死亡，應(yīng)采用深埋、焚燒堆肥、高溫熬煮等方法進行無害化處理。以鎮(zhèn)、村為單位，立即組織人員打撈溺死動物，選擇適當?shù)攸c，對溺死動物集中焚燒、深埋處理，深埋地點應(yīng)選擇遠離人畜、水源的高崗地帶，坑深在2米以上，尸體入坑后，撒上石灰或消毒藥水，覆蓋厚土。同時，應(yīng)做好動物尸體、處理場地、處理使用的工具車輛、死亡的糞便飼料的消毒和無害化處理，做好人員的生物防護。禁止販賣屠宰病死畜，確保災(zāi)后無大疫。
13、洪澇災(zāi)害過后為什么要進行衛(wèi)生大消毒?
答：主要是保證災(zāi)情之后無大疫。加強消毒，消滅自然環(huán)境中的病原微生物。洪澇災(zāi)區(qū)連續(xù)大雨，死亡畜禽和各種污物隨水流動，水源等環(huán)境易受到污染。同時，土壤中的病菌被雨水沖出來，也會引發(fā)疾病。為消滅環(huán)境中病原體，切斷傳播途徑，預(yù)防和控制傳染病流行，保障人畜健康，進行獸醫(yī)衛(wèi)生大消毒。災(zāi)區(qū)的農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）部門要指導(dǎo)受災(zāi)養(yǎng)殖場（戶）的消毒工作；指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)加強防疫管理；落實衛(wèi)生消毒、病死畜禽和糞污無害化處理等防疫措施，防止發(fā)生疫情。
14、洪澇災(zāi)害過后怎樣確定消毒范圍?
答：洪災(zāi)過后要指導(dǎo)災(zāi)區(qū)養(yǎng)殖場（戶）做好圈舍及周圍環(huán)境的清掃消毒工作。一要做好畜禽舍環(huán)境的清掃工作；二要對所有圈舍進行一次消毒。消毒是畜禽舍及有關(guān)生產(chǎn)設(shè)施、屠宰場（點）、畜禽及其產(chǎn)品加工、銷售場地、倉庫、中轉(zhuǎn)場地、牲畜市場、農(nóng)貿(mào)市場、飲水源、畜禽運輸車輛、用具等；三要進一步完善衛(wèi)生消毒、病死畜禽無害化處理等防疫制度。組織養(yǎng)殖場（戶）及時處置死亡畜禽，對在野外發(fā)現(xiàn)的動物尸體也要及時進行無害化處理。
15、洪澇災(zāi)害后常用消毒藥品及使用方法有哪些?
答：除了清掃、沖刷、洗擦、日曬、焚燒、堆積發(fā)酵等物理消毒和生物學(xué)消毒方法以外，化學(xué)消毒應(yīng)用廣泛。下面介紹幾種常用消毒藥品及其使用方法。
①石灰水：用新鮮石灰配成的10～20的石灰水，可用來消毒場地，粉刷棚圈墻壁、樁柱等。石灰水的配制方法：1kg生石灰4kg～9kg水。先將生石灰放在桶內(nèi)，加少量水使其溶解，然后加足水量。石灰水現(xiàn)配現(xiàn)用，放置時間過長會失效。
②草木灰水：適用于對棚圈、用具和器械等消毒。草木灰水配制方法：在10kg水中加2kg～3kg新鮮草木灰，加熱煮沸（或用熱水浸泡3晝夜），待草木灰水澄清后使用。將草木灰水加熱后使用才有顯著的消毒效果。
③燒堿：2燒堿溶液可用來消毒棚圈、場地、用具和車輛等。3～5的燒堿溶液，可消毒被炭疽芽孢污染的地面。消毒棚圈時，將家畜趕（牽）出欄圈，經(jīng)半天時間，將消毒過的飼槽、水槽、水泥地或木板地用水沖洗后，再讓家畜進圈。
④過氧乙酸：2～5的過氧乙酸溶液，可噴霧消毒棚圈、場地、墻壁、用具、車船、糞便等。
⑤復(fù)合酚：復(fù)合酚100～300倍液適用于消毒畜舍、場地、污物等。
⑥百毒殺：用百毒殺3000倍稀釋液噴灑、沖洗、浸漬，可用來消毒畜舍、環(huán)境、機械、器具、種蛋等。百毒殺2000倍液可用于緊急預(yù)防畜禽舍的消毒。百毒殺10000～20000倍稀釋液可預(yù)防儲水塔、飲水器被污物堵塞，可以殺死微生物、除藻、除臭、改善水質(zhì)。此外，可選用藍光A+B、滅毒殺、殺毒霸、殺毒先鋒等藥品，按說明書要求配制后對環(huán)境、器械等進行消毒。
16、圈舍及環(huán)境消毒應(yīng)如何消毒?
答：災(zāi)后要對圈舍和周圍環(huán)境進行的清理消毒。一是對倒塌的圈舍消毒，是對死亡動物的和圈舍進行原地消毒。二是對可繼續(xù)使用的養(yǎng)殖場消毒，大型養(yǎng)殖場要定期清掃，定期用化學(xué)藥物消毒，保持圈舍清潔和環(huán)境衛(wèi)生，防止野生動物侵入，消滅老鼠和蚊蠅。小型養(yǎng)殖場及散養(yǎng)戶，是經(jīng)常性地清掃圈舍和處理糞便，保持清潔。如有疾病發(fā)生，就要用化學(xué)消毒藥品消毒。三是對重建的圈舍消毒，除按常規(guī)消毒外，災(zāi)后還應(yīng)根據(jù)疾病的流行情況增加消毒次數(shù)，選擇合適的消毒藥品。有條件的地方，建立沼氣池，發(fā)酵處理糞便，防止蚊蠅滋生。
17、災(zāi)區(qū)養(yǎng)殖場消毒的注意事項?
答：一是保證消毒頻率。災(zāi)后環(huán)境至少每周消毒兩次，圈舍可帶畜禽每周消毒3次～4次。一旦發(fā)生疫情，則要增加消毒次數(shù)，并且要對消毒效果進行監(jiān)測。二是保證消毒藥物的濃度。三是消毒前要保持圈舍和環(huán)境的清潔衛(wèi)生。四是防止在消毒過程中對環(huán)境造成污染。五是發(fā)生重大動物傳染病，如高致病性禽流感、口蹄疫、豬瘟和高致病性豬藍耳病等后，嚴格按照農(nóng)業(yè)部應(yīng)急處理預(yù)案處理。
18、洪澇災(zāi)害過后為什么要做好畜禽免疫工作?
答：災(zāi)害易造成疫病流行，災(zāi)后畜禽的抵抗力下降，不易產(chǎn)生堅強的免疫力和抗病力。對于沒有進行口蹄疫、豬瘟、雞新城疫和高致病性藍耳病免疫接種的畜禽，要立即補免。對已進行了免疫接種的畜禽，根據(jù)免疫抗體檢測情況及周邊疫情情況，必要時強化免疫一次。因此，突擊抓好畜禽免疫工作。對于其他畜禽傳染病，也要根據(jù)疫情動態(tài)，做好預(yù)防接種工作。
19、洪澇災(zāi)害過后如何加強疫情監(jiān)測工作?
答：要加強重大動物疫情監(jiān)測工作，進一步加大受災(zāi)地區(qū)動物疫情監(jiān)測和流行病學(xué)調(diào)查工作力度，對病死畜禽進行采樣檢測，及時發(fā)現(xiàn)問題，排除疫情隱患。充分發(fā)揮動物疫情測報體系和村級動物疫情報告觀察員作用，及時匯總、分析災(zāi)區(qū)動物疫情發(fā)展態(tài)勢，防止疫情發(fā)生。
第三部分 畜禽檢疫知識
20、洪澇災(zāi)害過后如何加強檢疫工作?
答：要切實履行檢疫職責，嚴格執(zhí)法，確保病死畜禽不出場、不出戶。嚴格對病死畜禽采取不準宰殺、不準食用、不準出售、不準轉(zhuǎn)運病死畜禽及其產(chǎn)品的措施，對死亡畜禽進行無害化處理，防止死亡畜禽流入市場，確保災(zāi)區(qū)人民食用合格的畜禽產(chǎn)品，確保大災(zāi)之后無大疫。